Select the language:
Informazioni sulla News
Guarda che cosa tratta la News

Convenzione col Comune di Udine – Nuovo corso Cucina: SALUTando l’Estate

In collaborazione con COMUNE DI UDINE – AGENDA 21 – L’ORTO E LA LUNA e la FOODBLOGGER ANNALISA SANDRI www.mancailsale.it

Un corso consigliato a tutti i cittadini con il “pollice verde”, ma anche a chi non ha l’orto. Le lezioni sono dedicate a tutti coloro che ricercano e perseguono i benefici della natura in tavola, garantendone la conservazione, la raccolta e il corretto uso dei prodotti dell’orto e, non ultimo, per creare stuzzicanti preparazioni gastronomiche, dall’antipasto al dolce. Per conoscere e ricordare la nostra storia e riscoprire la nostra identità e la nostra cultura. Nel corso delle lezioni verranno presentate varie ricette, da realizzarsi con i prodotti ricavati dagli orti.

  • Venerdì 15 settembre dalle 17 alle 19 visita alle collezione di piante alimentari dell’orto botanico di via Bariglaria;
  • Venerdì 22 settembre dalle 17 alle 20 laboratorio di cucina naturale presso la sede dell’Università delle LiberEtà;
  • Venerdì 06 ottobre dalle 17 alle 20 laboratorio di cucina con i fiori e i profumi presso la sede dell’Università delle LiberEtà;
  • Venerdì 13 ottobre dalle 17 alle 20 laboratorio di cucina con le erbe spontanee presso la sede dell’Università delle LiberEtà.

 

CONTATTACI per maggiori informazioni






captcha

Dichiaro di aver letto e accettato l'informativa sulla privacy

ricerca nel sito